《吕氏春秋·察今》尝一脟肉而知一镬之味，一鼎之调。”

那上等的，自有一班王孙公子去问津，那下等的，也有那些逐臭之夫，垂涎着～。★清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第一回

鼎古代炊具，三足两耳；脔切成块的肉。尝鼎里一片肉，就可以知道整个鼎里的肉味。

《吕氏春秋·察今》尝一脟肉而知一镬之味，一鼎之调。”